1、教育背景
要求具有食品科学与工程、化学、生物学等相关专科及以上学历；
2、工作经验
具备1-3年食品检验相关工作经验，熟悉实验室流程和各类食品检测方法；
3、技能
需要掌握化学、生物学、食品科学等基础理论知识，具备实验室操作技能，如样品处理、仪器分析、微生物检测等；
熟悉国家和地方的食品法规、标准，了解各类食品的生产流程；
具备一定的实验室管理能力，能维护实验室仪器设备，保证实验结果的准确。
4、证书要求
要求持有食品检验员证或其他相关资格证书。
5、个人素质
具备良好的沟通能力，能与团队成员协作，确保食品检验工作的顺利进行。